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Über uns

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Über uns

Der Gasthof Jagdschloss Platte in Wiesbaden liegt auf rund 500 Metern Höhe im Naturpark Rhein-Taunus und zählt seit Generationen zu den beliebtesten Ausflugszielen der Region. Viele Wiesbadener verbinden die Platte mit Kindheitserinnerungen, Spaziergängen, Radtouren oder Wintertagen im Schnee. Das benachbarte Jagdschloss wurde ab 1823 unter Herzog Wilhelm I. von Nassau errichtet und zog einst zahlreiche Gäste des europäischen Hochadels an. Während das Schloss 1945 weitgehend zerstört wurde, blieb der Gasthof erhalten und entwickelte sich nach dem Krieg erneut zu einem beliebten Treffpunkt für Familien, Wanderer, Sportler und Genießer. Heute verbinden wir hier Geschichte, Natur und Gastronomie. Küchenchef Patrick Maurice und sein Team stehen für frisch zubereitete, saisonale Gerichte, regionale Produkte und – je nach Verfügbarkeit – Wild aus eigener Jagd. Neben dem klassischen Restaurantbesuch ist der Gasthof auch ein besonderer Ort für private Feiern, Firmenveranstaltungen und gemeinsame Stunden mit Familie und Freunden. Persönlicher Service, individuelle Wünsche und eine entspannte Atmosphäre gehören für uns genauso dazu wie gutes Essen. So bleibt der Gasthof Jagdschloss Platte Wiesbaden ein besonderer Ort für Genuss, Erholung und gemeinsame Zeit.